Notre île flottante est fabriquée à partir d’Œufs extra-frais et de Lait à Montayral en Nouvelle Aquitaine.
Lait Collecté
En France
Fabriqué
En France
Eclats de Caramel
Eclats de Caramel
Dessert à base de blancs en neige (20,7%) sur crème anglaise (76,3%), avec sachet d’éclats de caramel (3%).
Liste d’ingrédients : Ile flottante : lait entier (57,3%), blancs d’œufs extra-frais (15,2%), sucre, œufs entiers extra-frais (4,6%), jaunes d’œufs extra-frais (3,5%), amidon de maïs, arôme naturel de vanille, épaississant (gomme xanthane), gousses de vanille épuisées. Garniture : Caramel (sucre, sirop de glucose).
| Informations Nutritionnelles | Pour 100g | Par portion de 100g | %AR par portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 618kJ / 146kcal | 618kJ / 146kcal | 7% |
| Matières grasses | 3,8g | 3,8g | 5% |
| Dont acides gras saturés | 1,9g | 1,9g | 10% |
| Glucides | 23,2g | 23,2g | 9% |
| Dont sucres | 21,7g | 21,7g | 24% |
| Fibres | 0g | 0g | - |
| Protéines | 4,9g | 4,9g | 10% |
| Sel | 0,2g | 0,2g | 3% |
