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Profiteroles au chocolat la Laitière et sa chantilly pistache

Profiteroles au chocolat la Laitière et sa chantilly pistache

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Profiteroles au chocolat la Laitière et sa chantilly pistache

  • noun_people_3144514 4 personnes
  • Profiteroles Au Chocolat La Laitière

    4 pots

  • Pistaches non salées

    50g

  • Crème fleurette

    25cl

Réduisez les pistaches en poudre très fine.

Montez la crème fleurette bien froide en crème fouettée très ferme ; incorporez délicatement la poudre de pistache.

Servez avec les Profiteroles Au Chocolat La Laitière.

 

Astuce : parsemez de quelques pistaches entières légèrement écrasées au moment de déguster

 

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